4
Кипр - один из трех наиболее крупных островов Средиземного моря, расположенный на северо-востоке Средиземноморья. Большую часть острова занимает Республика Кипр, треть- Турецкая Республика Северного Кипра, оставшуюся территорию занимает Великобритания и ООН ( приблизительно 3% и 4% соответственно). Кипр- страна, которая вобрав в себя элементы многих культур, сумела сохранить свою уникальность и особенность.
Государственным языком на Кипре является греческий. В 2008 году евро стало национальной валютой, но многие отели и магазины на севере Кипра принимают американские доллары и кипрские фунты. Расположенность в субтропическом поясе, обуславливает солнечный и мягкий климат Кипра. Летом (с конца весны до середины осени) погода в основном сухая и жаркая, среднесуточная температура- от +20 до +35 градусов; зимой часто идут небольшие дожди, среднесуточная температура- от +12 до +17 градусов.
На Кипре (подробнее здесь) изготавливают известное на весь мир кружево "Лефкаритика". Несмотря на то, что изделия из этого кружева стоят недешево, они пользуются большой популярностью у туристов. Также большим спросом пользуются различные керамические изделия с античными мотивами, в частности амфоры. Помимо сувениров, Кипр славится своим десертным вином "Коммандария". В крупнейшем городе Кипра- Никосии ( является столицей уже 900 лет) находятся такие известные достопримечательности как: старинные Венецианские стены, Фармагутские ворота, мечеть Омерийе, Дворец Нового Архиепископа, Музей Народного Искусства, Собор Св. Иоанна.
Центр винной промышленности Кипра- город Лимассол, занимающий второе место по величине после Никосии. Каждый год в сентябре здесь проходит Винный Фестиваль, где каждый желающий может бесплатно продегустировать и оценить все многообразие местных вин. Кроме того в Лимассоле много таверн, отелей и пляжей. В гавани расположен Лимассольский Замок, в котором находится Музей Средневековья. На окраине города лежит Соленое Озеро и аквапарк "Water Mania". В Ларнаке (здесь расположены "ворота страны"- международный аэропорт Кипра), находятся значимые памятники старинной архитектуры- церковь Св. Лазаря (IX век) и Турецкий Форт.
Характерная особенность кипрской кухни- это легкость и свежесть блюд. Чтобы в полной мере ощутить колорит кипрской кухни, нужно попробывать mezze (мезе)- национальные закуски. В основу большинства блюд входят: баранина, крольчатина, свинина, птица. Макароны, бобовые и рис подаются в качестве гарнира. Также помимо мяса, основу многих блюд составляет сыр халлуми, сделанный из овечьего и коровьего молока.
Сайт: http://everytravel.ru/
