8Гастрономический бизнес Швейцарии озадачен. Федеральный совет страны (а не отдельных ее кантонов) официально запретил варить живьем в кипятке ходячих ракообразных. Теперь специальные люди должны предварительно оглушать креветок. Каждую особь.
Об этом говорится в указе на правительственном портале.
«Живые ходячие ракообразные, среди которых, например, омары, не могут больше перевозиться на льду или в холодной воде. Они должны всегда находиться в естественных условиях. Кроме того, запрещено бросать ракообразных живыми в кипящую воду, они должны быть предварительно оглушены», — говорится в документе.
В общем, если собрались полакомиться омарами в Швейцарии, поинтересуйтесь, как их приготовили. Если что — поднимайте шум. Кстати, о шуме.
Тем же указом запрещена продажа электронных устройств, которые мешают собакам лаять.
В Бостоне сдали в багаж живого 9-килограммового омара.
За страдания омара итальянского ресторатора оштрафовали на €5000.
