4
С 8 по 18 марта на знаменитом барселонском бульваре Passeig de Gràcia пройдет гастрономический фестиваль, участие в котором примут в общей сложности 20 ресторанов. Многие из них – например, Lasarte, Moments или Roca Moo – являются обладателями так называемых мишленовских звезд, которые считаются официальным подтверждением качества блюд и кулинарного мастерства местных поваров.
В рамках фестиваля, получившего название Passeig de Gourmet, состоятся четыре различных мероприятия. В первом случае участников ожидает маршрут по 12 ресторанам, которые предложат отведать тапас с вином, пивом или кавой по фиксированной цене €7 за порцию. Яйца в мешочек, артишоки с креветками и иберийским хамоном, бутерброды с кальмарами или каракатица с зеленым горошком – это лишь немногие виды тапас, которые можно будет попробовать в местных заведениях.
Дегустационное меню своим посетителям за сумму от €40 до €50 предложат своим посетителям 12 ресторанов – в частности, Boca Grande, La Terraza de Claris, Blanc, Solomillo и Curio Collection. Знаменитые шеф-повара продемонстрируют свое мастерство «в четыре руки»: Мартин Берасатеги и Паоло Касагранде – 6 марта в Lasarte (3 звезды Мишлен), Жоан Рока и Рафа Панатьери – 8 марта в Roca Moo (1 звезда) и 15 марта – Карме Рускальеда и ее сын Рауль Балам в Moments.
Наконец, еще одним мероприятием станут бесплатные кулинарные мастер-классы продолжительностью два часа с ограниченным числом мест. Чтобы посетить их, следует зарегистрироваться на официальном сайте фестиваля.
