27
Все мы любим вкусно и досыта поесть. Особенно если люди путешествуют, если им выпадает такая возможность – путешествовать, им будет не хватать домашнего комфорта и уюта. И вот как раз таки то самый комфорт и уют в полной мере предоставляет ресторан в Риге – Neiburgs. Заведение просто таки пронизано духом старинного города, и этого нельзя не ощутить. Как оформление заведения так и, собственно говоря, сама пища – образец сочетания старого и нового, образец, у которого стоило бы поучиться и другим подобным заведениям. А так же, кроме ресторана, неподалёку есть гостиница, то есть сделано всё для удобства туристов, заезжих гостей, а так же местного населения, среди которого данный, можно так сказать, комплекс тоже пользуется популярностью.
Ресторан в столице страны, в самом сердце Латвии, в городе, пережившем многие исторические события, это отличное атмосферное место для завтраков, обедов ужинов, и просто встреч разного характера. Дополняет особую атмосферу такой ничем незаменимый элемент как музыка, она не слишком громкая и не слишком тихая, она идеально вписывается в утончённый лёгкий и светлый антураж обсуждаемого здесь заведения. Местная кухня достаточно колоритна, при этом, не упускает возможности применять опыт и других стран в своём кулинарном мастерстве. Все блюда состоят из местных сезонных продуктов, закупленных прямиком с Рижского центрального рынка, а так же из продуктов, купленных у фермерских хозяйств, ну и, само собой, приходится закупать отборные импортные продукты, чтоб все нездешние блюда соответствовали своей вкусовой палитре.
Важным аспектом, для защитников окружающей среды, и в частности животных, выступит тот факт, что ресторан не использует яйца кур, которых держали в клетках, и тем самым соответственно поддерживает более добропорядочных фермеров. В ресторане стоят большие окна, и всякий посетитель может наслаждаться видом прекрасных городских улиц, оставаясь при этом в помещении. Кроме всех перечисленных достоинств, ресторан так же можно назвать – картинной галереей, ведь его стены не пустуют, их собой украшают картины известной в Латвии и за её пределами художницы Кристианы Димитере, а ещё она по совместительству скульптор. Летом, снова-таки всё делается для достижения максимального комфорта, работает открытая терраса. Заходите, заезжайте, залетайте в Ригу, зная, что вам всегда есть где остановится.
