4Вы хотите увидеть воочию и попробовать на вкус разнообразие итальянских продуктов? Познакомиться с процессом производства сыров, изделий из мяса и рыбы, макарон, оливкового масла, пива, сладостей? Развлечься, отдохнуть и узнать много нового и интересного о мире еды?
15 ноября в предместьях Болоньи откроется Fabbrica Italiana COntadina (дословно «итальянская крестьянская фабрика») FICO Eataly World – самый большой в Италии и во всем мире тематический парк, посвященный еде, в котором можно и развлечься, и узнать для себя много нового о итальянских продуктах и кухне, все богатство и разнообразие которых отражает парк FICO.
Здесь о продуктах питания вы узнаете все: от момента их зарождения в недрах земли до того, как готовое блюдо подают к столу.
На территории парка расположено 40 фермерских хозяйств, 40 ресторанов и баров, рынок и магазины, помимо этого два гектара отведено под «наглядные пособия» - пастбища, поля и загоны для скота. О богатстве итальянского сельского хозяйства можно судить по представленным здесь 2000 сортов культурных растений и более чем 200 головам скота. Также в парке предусмотрена спортивная, детская и учебная зоны, модульный конгресс-центр, рассчитанный на количество участников от 50 до 1000 человек, а еще театр и кинотеатр.
Площадь парка, очередного проекта сети гастрономов Eataly, составляет целых 10 гектаров, точный адрес: Виа Паоло Канали, 8.
