13
Для работы ресторана, кафе, бара, столовой, магазина, хлебопекарни требуется тепловое, холодильное, барное оборудование. Кроме того, в некоторых случаях нужен монтаж линий раздачи, весовой и упаковочной техники, витрин и др. Устройства должны соответствовать стандартам качества, надежности, безопасности. Заказать такое оборудование предлагается на сайте https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/bar-equipment/. Специалисты не только доставят технику, но и выполнят ее монтаж и подключение.
В эту категорию входят духовые шкафы для приготовления горячих блюд и выпечки. Пищеварочные котлы дают возможность за один раз сварить до 300 литров супа. Грили применяются для прожаривания мяса и рыбы. Для этих же целей используют жарочные поверхности и электросковороды. С помощью фритюрниц можно быстро готовить большие объемы жареной в масле картошки. Чебуречницы помогают обжаривать пирожки и чебуреки. Для отваривания макарон и риса сконструированы специальные макароно- и рисоварки.
Техника этого типа применяется для хранения полуфабрикатов и готовых блюд в охлажденном виде. К категории холодильной техники относятся морозильные камеры, холодильные и морозильные шкафы. Они могут обеспечить постоянную температуру до -25 градусов Цельсия. Заказчикам также поставляются охлаждаемые столы, бонеты, льдогенераторы, охлаждаемые витрины для магазинов, ресторанов, баров.
Для открытия магазина или предприятия общепита потребуется оснастить его торговым оборудованием. К нему относятся охлаждаемые и неохлаждаемые прилавки, боксы, витрины, металлические шкафы и стеллажи для выкладки продукции. Также для ведения торговли нужны онлайн-кассы, кассовые боксы, техника для маркировки товаров и считывания кодов.
В баре не обойтись без холодильных и тепловых витрин, кофемолок, соковыжималок, микроволновых печей. Не лишним будет оснастить заведение блендером, дробилкой льда, миксером для коктейлей, тостером, кофемашиной. Помимо этого, в баре пригодится аппарат для приготовления горячего шоколада, сокоохладитель и др.
В заключение заметим, что качественное оборудование для предприятия общественного питания реализуется по конкурентоспособной цене. На него установлена гарантия производителя. При соблюдении условий эксплуатации техника будет бесперебойно выполнять свои функции на протяжении ряда лет.
