325Бизнес по торговле пивом способен приносить завидные доходы, если организован грамотно с самого начала. На стоимость открытия пивного магазина влияют определенные факторы. Учесть их нужно при составлении бизнес-плана, в котором указываются все статьи затрат и величина расходов на них. Этот документ станет своеобразным путеводителем при организации бизнеса.
Предварительная подготовка – это обязательно
Собираясь заняться расчетом стоимости открытия пивного магазина, стоит определиться с форматом места продажи. Можно открыть небольшую точку в супермаркете или полноценное заведение с отдельным входом.
Нужно определиться с ассортиментом. В продаже может быть несколько популярных сортов пива или широкий ассортимент, дополненный закусками, безалкогольными напитками, другими сопутствующими товарами.
После решения этих вопросов нужно заняться подбором помещения, которое можно арендовать или купить. Стоит прикинуть величину расходов на ремонт, оформление залов. Эти статьи могут стать одними из самых серьезных пунктов при расчете стоимости открытия пивных точек, магазинов.
Цена открытия
Предварительная подготовка поможет более точно составить бизнес-план, облегчить работу. При подсчете стоимости организации, открытия пивного магазина стоит учесть статьи затрат, среди которых:
- покупка или аренда помещения, его ремонт, дизайнерское оформление, коммунальные услуги;
- стоимость оборудования. Все необходимое со скидками или в аренду часто предлагают заводы-производители;
- покупка продукции. Договор непосредственно с компанией-производителем дает возможность существенно экономить;
- приобретение программно-кассового комплекса;
- расходы на системы видеонаблюдения, поскольку специфика заведения предполагает вероятность неадекватных поступков клиентов;
- фонд оплаты труда персонала.
Предприниматель останется довольным стоимостью открытия, оформления пивных магазинов, только если план развития составлен грамотно. В противном случае возможны непредвиденные затраты, которые могут быть довольно значительными. При необходимости для составления плана, проведения расчетов стоит привлечь грамотного специалиста.
При достаточной рентабельности максимум за 8-10 месяцев можно полностью окупить стартовый капитал. Потом предприниматель сможет получать чистый доход. Открывать магазин можно самостоятельно, полагаясь на свои силы и ресурсы, или по франшизе от известного бренда. Франшиза поможет уменьшить расходы, быстро и с минимальными издержками наладить торговый процесс.
Пивной бизнес требует ответственного подхода к делу. Это перспективное направление, после пробы сил на одном объекте можно будет развивать свою торговую сеть и не только в своем регионе.
