5
Вопрос о размере чаевых стоит довольно остро для туристов. Ведь нет единых правил относительно дополнительного вознаграждения за услуги и сервис.
Хорошо, когда сумма чаевых внесена в меню, и не очень приятно, когда это не так, и по окончании трапезы натыкаешься на недовольный или разочарованный взгляд официанта.
Кроме того, вопрос суммы всегда неоднозначный. Дашь мало — будешь выглядеть жадиной. Дашь много — можешь поставить человека в неловкое положение на его рабочем месте.
Поэтому знания о том, какие чаевые приняты в каких странах мира, могут оказаться очень полезными.
В Великобритании, Австрии и Германии чаще всего, приняты чаевые в размере 10-15% от суммы счета. Великобритания, которая и является «родиной чаевых», ориентируется на 15%. Германия и Австрия остановились на 10%.
В Италии, Испании и Португалии чаевые обычно составляют 5-10% от стоимости услуги.
В Греции принято оставлять на чай 10%. В особо дорогих ресторанах можно оставить до 15%. Аналогично — в Чехии, Словении и в Хорватии.
В Нидерландах и в Швейцарии — самые низкие чаевые. Это не удивительно, так как цены в этих странах в ресторанах и кафе достаточно высоки, особенно в Швейцарии. Поэтому швейцарский официант не удивится, если не получит чаевых, но ему будет приятно, если клиент округлит сумму счета в большую сторону.
В Швеции, Норвегии, Дании и в Финляндии официанты не ожидают чаевых, так как они включены сразу же в сумму оплаты.
В Японии оставить чаевые – это обидеть официанта.
Но в США официант живет за счет чаевых. Поэтому там принято оставлять на чай 15-20% от суммы счета. При этом чаевые в США платят не только официантам и курьерам, а также парикмахерам, косметологам и таксистам.
В Тунисе и в Египте чаевые уже включены в счет. Но если обслуживание вас поразило своим превосходным качеством, то можно оставить 5-10%. Аналогично и в Турции.
В Таиланде приняты небольшие чаевые, 5-10%, но не принято отдавать их из рук в руки. Рекомендуется оставить сумму на столе — «забыть сдачу». Похожая традиция существует во Вьетнаме и в Камбодже.
В Австралии и в Новой Зеландии чаевые — явление не распространенное. Но можно оставить небольшую сумму в специальной общей емкости, которая ставится при входе в заведение.
